Svineproduktion
I svineproduktionen på Fiskbæk lægges der stor vægt på velfærden hos både dyr og mennesker.
Der er løsdriftssystemer i løbe- og drægtighedsstalden samt farestalden. Smågrisene går i 2-klimastier,
hvor der tildeles halm som rode- og beskæftigelsesmateriale.
Besætningen består af 360 årssøer hvor smågrisene sælges ved 32 kg til fast aftager fra lokalområdet.
Der produceres UK grise. Sundhedsstatus er SPF+MYC+ap6+ap12.
Stalden er indrettet med besøgsrum, så det er nemt for besøgende at få et indblik i,
hvordan stalden fungerer, uden at skulle ind i stalden.
Stalden er også velegnet til praktisk undervisning, idet der er et undervisninglokale
i stalden og det bliver brugt flittigt.